より良い材料を探し求めていたら辿り着きました
シフォンケーキ マリィ / 代表 吉山 真里絵 様
「多種多様な組み合わせを試行錯誤した末、この菜種油を選びました。平田産業さんの菜種油は100％フレッシュなオイルをお湯とお酢で不純物を取り除く、めずらしい製法で作られていて、素材の良さを引き立ててくれる油だと思います。口当たりがよく、クセがない、胸焼けしない大変上質な油ですよ。」
「旬の味わいをシフォンケーキに添えて、お客様がいつ食べてもワクワクするような福岡を代表するお土産になれるよう精進します。」と明るいほほ笑みがこぼれました。
一口食べれば、シフォンの香りが口の中に広がり、きめ細かくしっとりした食感と、後からやってくる誤魔化しのない素材本来の味を楽しめます。
お子様からご年配のお客様まで笑顔にするまさに天使のシフォンケーキを、ぜひご賞味ください。
【シフォンケーキ マリィ】
大学在学中に起業。2014年「ティータイムマリー」をオープン。2016年に、シフォンケーキ専門店「シフォンケーキマリィ」を、2019年博多店をオープン。
現在、福岡県にて2店舗を展開
【本店】
〒815-0082
福岡市南区大楠3-17-17
【博多店】
〒812-0012
福岡市博多区博多駅中央街1-1博多いっぴん通り
【HP】シフォンケーキ マリィ 詳しくはこちら▶︎